Regina Viarum Mencía

Regina Viarum Mencía

Regina Viarum Mencía es un vino tinto elaborado por Adegas Regina Viarum en la DO Ribeira Sacra a partir de uvas Mencía cultivadas en las pronunciadas laderas que rodean el río Sil. La viticultura heroica característica de la región, junto con la influencia atlántica y los suelos de origen pizarroso, aportan al vino frescura, elegancia y una marcada personalidad mineral.

La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar toda la expresión aromática de la variedad. El resultado es un vino equilibrado y muy expresivo que refleja fielmente el carácter de la Mencía y la singularidad de los paisajes de Ribeira Sacra.

En nariz destacan los aromas de cereza, frambuesa y mora, acompañados de notas florales de violeta, delicados recuerdos balsámicos y un sutil fondo mineral. El conjunto resulta fresco, elegante y muy varietal.

En boca se muestra jugoso, equilibrado y fresco, con taninos suaves y una acidez bien integrada que aporta vivacidad y recorrido. Los sabores de fruta roja y negra se combinan con una agradable sensación mineral que aporta profundidad y complejidad. El final es largo, armonioso y persistente.

Ideal para acompañar embutidos, carnes blancas, arroces, cocina gallega, setas y quesos semicurados. Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC para disfrutar plenamente de toda su riqueza aromática y frescura.

Un Mencía auténtico y elegante que expresa la esencia atlántica de Ribeira Sacra y el carácter de una de las variedades tintas más representativas del noroeste de España.

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