Sal de Añana Sal de Manantial

Sal de Añana Sal de Manantial

Sal de Añana Sal de Manantial es una sal mineral de gran pureza procedente del Valle Salado de Añana, en Álava. Se obtiene a partir de la salmuera que emerge de antiguos filones subterráneos de sal sólida y se concentra mediante evaporación natural, siguiendo la tradición salinera del valle. Sus cristales blancos, inodoros y solubles en agua ofrecen un sabor salino limpio y definido. Rica en minerales y oligoelementos, es una sal muy versátil para potenciar el sabor de todo tipo de alimentos. Resulta especialmente adecuada para carnes, pescados, verduras, legumbres, arroces, caldos, salsas y elaboraciones de cocina diaria. Una opción gourmet que combina un origen singular con la tradición y el saber hacer del Valle Salado de Añana.

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