Sal d’Añana Sal de Manantial

Sal d’Añana Sal de Manantial

Sal d’Añana Sal de Manantial és una sal mineral de gran puresa procedent de la Vall Salada d’Añana, a Àlaba. S’obté a partir de la salmorra que brolla d’antics filons subterranis de sal sòlida i es concentra mitjançant evaporació natural, seguint la tradició salinera de la vall. Els seus cristalls blancs, inodors i solubles en aigua ofereixen un sabor salí net i definit. Rica en minerals i oligoelements, és una sal molt versàtil per potenciar el sabor de tota mena d’aliments. És especialment adequada per a carns, peixos, verdures, llegums, arrossos, brous, salses i elaboracions de cuina diària. Una opció gurmet que combina un origen singular amb la tradició i el saber fer de la Vall Salada d’Añana.

Informació addicional