Sàtirs Blanco

Denominación de Origen

La Empordà D.O. se extiende por toda la comarca natural del Empordà, situada en la provincia de Girona, al pie de los Pirineos. El clima de la zona es mediterráneo litoral, matizado por la altitud y la mayor proximidad o lejanía al litoral. Los inviernos son muy suaves y los veranos calurosos, pero mitigados por la brisa del mar. En toda la zona el elemento climático más destacado es el viento del norte, la ‘tramuntana’, muy dañina por su virulencia, pero beneficioso para el estado sanitario de la viña, y que trae aire más frío de los Pirineos. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son heterogéneos; domina un substrato de granitos y pizarras en las zonas montañosas, que suele dar suelos ácidos; mientras que en el llano y en el fondo de los valles dominan los suelos de aluvión, tanto arenosos como arcillosos. TIPO DE VINOS Los vinos blancos del Empordà son sabrosos, tienen personalidad y frescura, y recuerdos minerales. Han mejorado mucho en los últimos años, frecuentemente a partir de la recuperación de variedades locales (las diversas variedades de Garnachas y el Samsó), y prestando una gran atención al momento de la vendimia y al proceso de elaboración. Los vinos tintos destacan los vinos de la añada (vi novell), muy agradables, pero de consumo rápido. Entre los tintos con más ambición y con crianza hay algunos espléndidos (por ejemplo, vinos de Castell de Perelada, son vinos muy cotizados nacional e internacionalmente por su excepcional calidad).

Bodega

Celler Arché Pagès es una bodega emblemática ubicada en la DO Empordà. Una región vinícola con una larga tradición en la producción de vinos de alta calidad. La historia de esta bodega se remonta a varias generaciones, siendo un claro ejemplo de cómo la pasión y la dedicación familiar pueden crear vinos excepcionales. Desde sus inicios, la familia Arché Pagès ha estado comprometida con el respeto por el terruño y la producción de vinos que reflejen la esencia de la tierra y el clima del Empordà. Esta región, situada en el noreste de Cataluña, se beneficia de una combinación única de suelos y condiciones climáticas que resultan ideales para el cultivo de la vid.

Bodega

La bodega se destaca por su enfoque en la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente, implementando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ecológico. Además, el Celler Arché Pagès utiliza variedades de uva autóctonas como la Garnacha y el Cariñena, lo que les permite elaborar vinos con un carácter distintivo y una gran personalidad. La innovación y la tradición se combinan para crear vinos que no solo satisfacen a los paladares más exigentes. Sino que también cuentan una historia. Cada botella es el resultado de un meticuloso proceso. Selección manual de las uvas hasta la fermentación y el envejecimiento en barricas de roble, garantizando la máxima calidad.

Vinos

Los vinos han sido reconocidos en numerosas ocasiones por su excelencia y han recibido premios en diversos concursos internacionales. Su compromiso con la calidad y la autenticidad les ha ganado un lugar destacado en el mundo del vino. Haciendo de Celler Arché Pagès una referencia en la DO Empordà. En resumen, Celler Arché Pagès es sinónimo de tradición, calidad y pasión por el vino. Un legado familiar que continúa evolucionando y adaptándose a los tiempos sin perder su esencia.