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Vino, Vinos Tintos

Torres Atrium Merlot

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Detalles técnicos del producto

Torres Atrium Merlot

Atrium Merlot es un vino tinto de la DO Penedès elaborado por Familia Torres con 100% Merlot. Su nombre hace referencia al atrium, el espacio central de las antiguas casas romanas, símbolo de hospitalidad, encuentro y convivencia, valores que inspiran la filosofía de este vino elegante y accesible.

La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar la intensidad aromática y la expresión varietal de la Merlot. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad y refinamiento sin perder el protagonismo de la fruta.

En nariz destaca por sus aromas de frutos negros maduros, ciruela y mora, acompañados de notas especiadas, tostadas y delicados recuerdos de cacao. El conjunto resulta intenso, armonioso y muy atractivo.

En boca es suave, redondo y equilibrado, con taninos sedosos y una estructura bien integrada que aporta volumen y elegancia. La fruta madura se combina perfectamente con los matices especiados y tostados de la crianza, ofreciendo una experiencia equilibrada y placentera. El final es persistente, con recuerdos de fruta negra madura y notas de cacao y madera fina.

Ideal para acompañar carnes rojas, aves de caza, platos de cuchara, asados y quesos curados. Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC para disfrutar plenamente de toda su riqueza aromática y complejidad.

Un Merlot elegante y expresivo que refleja el saber hacer de Familia Torres y el potencial de esta variedad en los viñedos del Penedès.

Información adicional

Bodega

D.O.

Formato en L

Formato en ml

Peso en Kg

Peso en gramos

Graduación

Añada

Variedades

Certificado

Tipo de vino

País

Región

Pueblo/Ciudad

Denominación de Origen

Penedés D.O.
Los vinos de la Penedés D.O. se sitúa entre el sur de la provincia de Barcelona y el norte de la de Tarragona. Se cultivan unas 19.000 hectáreas de viñedo, localizadas tanto en las colinas de la Cordillera Litoral, como en el terreno llano o ligeramente ondulado de la depresión del Penedès, alcanzando también las cumbres de la Cordillera Prelitoral, por lo que los viñedos se sitúan desde el nivel del mar hasta altitudes próximas a los 1.000 metros. El clima es de tipo mediterráneo marítimo, más o menos benigno en función de la distancia al mar y de la altitud. En el centro del Penedès y en la montaña es más fresco, con heladas y una pluviosidad superior a los 600 mm anuales. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son diversos en función de la situación de los viñedos en llano o en ladera. Hay viñedos tanto en terrenos arenosos y arcillosos como en los calcáreos. Las cepas plantadas en el terreno llano de la depresión del Penedès alcanzan grandes producciones. TIPO DE VINOS Hay tal diversidad de vinos en el Penedès que no resulta fácil encuadrarlos. Los blancos clásicos tradicionales de la zona son ligeros y afrutados; entre ellos destaca el obtenido con la variedad Xarel·lo. En cuanto a los tintos, predominan los elaborados con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, generalmente de corte clásico.

Bodega

Miguel Torres
Bodega Miguel Torres Una de las bodegas más importantes no solo del territorio catalán, sino con una gran importancia en todo el mundo. Las Bodegas Torres han llevado su nombre y el del territorio del Penedès a reconocimientos inimaginables. Fundada en 1870 por Jaume Torres y siempre con la visión y el objetivo de ligar su producto al puro carácter del Mediterráneo, han ido creciendo con los años hasta convertido-se con una de las bodegas más internacionales a día de hoy. Desde las primeras viñas en el Penedès, pasando por el Priorat, Conca de Barberà, La Rioja, Chile y hasta California. Su proyecto ecológico de proteger la tierra para que produzca el mejor fruto ha cuajado por todas partes donde han aterrizado. Fincas de renombre y ya todo un mito, como Mas Rabell, Can Fransola, Finca El Maset o Finca Milmanda dan a Torres unos de los mejores vinos del panorama nacional, como por ejemplo el Milmanda, uno de los mejores Chardonnays de todo el país. Aparte de los vinos, otro de los productos estrella de Torres es el Brandy que realizan con madera de Limousin desde principios del siglo pasado. Un producto muy reconocible con una calidad propia del gran nombre de Bodegas Torres. A parte, la revista Drinks International concedió a las bodegas el premio de Wine Tourism Award of the Year (2012).

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