Detalls tècnics del producte
Torres Atrium Merlot
Atrium Merlot és un vi negre de la DO Penedès elaborat per Família Torres amb 100% Merlot. El seu nom fa referència a l’atrium, l’espai central de les antigues cases romanes, símbol d’hospitalitat, trobada i convivència, valors que inspiren la filosofia d’aquest vi elegant i accessible.
La fermentació es realitza a temperatura controlada en dipòsits d’acer inoxidable per preservar la intensitat aromàtica i l’expressió varietal de la Merlot. Posteriorment, el vi realitza una criança de 12 mesos en bótes de roure francès, aportant complexitat i refinament sense perdre el protagonisme de la fruita.
En nas destaca per les seves aromes de fruits negres madurs, pruna i mora, acompanyades de notes especiades, torrades i delicats records de cacau. El conjunt resulta intens, harmoniós i molt atractiu.
En boca és suau, rodó i equilibrat, amb tanins sedosos i una estructura ben integrada que aporta volum i elegància. La fruita madura es combina perfectament amb els matisos especiats i torrats de la criança, oferint una experiència equilibrada i plaent. El final és persistent, amb records de fruita negra madura i notes de cacau i fusta fina.
Ideal per acompanyar carns vermelles, aus de caça, plats de cullera, rostits i formatges curats. Es recomana servir entre 16 i 18 ºC per gaudir plenament de tota la seva riquesa aromàtica i complexitat.
Un Merlot elegant i expressiu que reflecteix el saber fer de Família Torres i el potencial d’aquesta varietat a les vinyes del Penedès.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Varietats | |
| Certificat | |
| Tipus de vi | |
| País | |
| Regió | |
| Poble/Ciutat |
Celler
Denominació d’origen
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€