Benjamín Nieto Malbec

Benjamín Nieto Malbec

El Benjamín Malbec és un vi monovarietal elaborat per Bodega Nieto Senetiner a Mendoza, Argentina, que busca expressar la joventut i la frescor de la varietat més emblemàtica del país. Procedeix de vinyes seleccionades en regions com Luján de Cuyo i Alto Agrelo, on els sòls de naturalesa calcària i el clima de muntanya afavoreixen una maduració equilibrada. La seva elaboració se centra a preservar la puresa frutal, incloent en algunes anyades una breu criança de sis mesos en contacte amb fusta per arrodonir-ne l’estructura.

Presenta un color vermell violaci brillant i un nas dominat per aromes fresques de pruna, cirera i gerd, acompanyades de subtils notes especiades i tocs de vainilla. En boca resulta un vi àgil, saborós i equilibrat, amb tanins suaus que aporten una textura vellutada i un final persistent. Ideal per acompanyar carns vermelles a la brasa, pastes amb salses de tomàquet o cremoses, empanades i formatges semi curats.

Informació addicional