Cermar Musclos en Escabetx 13/18

Cermar Musclos en Escabetx 13/18

Cermar Musclos en Escabetx 13/18 és una conserva gurmet elaborada amb musclos procedents de les ries gallegues, seleccionats per la seva qualitat, mida i textura. Cada llauna conté entre 13 i 18 peces, preparades amb cura i conservades en un escabetx tradicional que realça el sabor natural del marisc.

Després d’una acurada selecció, els musclos es couen i es netegen de manera artesanal abans d’envasar-los amb un escabetx elaborat a base d’oli, vinagre, pebre vermell i espècies. Aquesta recepta clàssica aporta un equilibri perfecte entre acidesa, suavitat i notes aromàtiques, respectant el sabor i la suculència del musclo.

En boca destaquen per la seva textura tendra i carnosa, amb un sabor intens i elegant on la delicadesa del marisc s’integra harmoniosament amb el caràcter de l’escabetx. El resultat és una conserva equilibrada, saborosa i de gran qualitat.

Perfectes per servir com a aperitiu, acompanyar taules de conserves, amanides, torrades o formar part d’una selecció de tapes i vermuts. També combinen molt bé amb vins blancs, escumosos i vermuts.

Una conserva gallega d’alta qualitat que reflecteix la tradició conservera de Cermar i l’excel·lent sabor dels musclos de les ries.

Informació addicional