Detalls tècnics del producte
Gran Feudo Reserva – D.O. Navarra
Equilibri i elegància amb el segell de la tradició.
Gran Feudo Reserva és un vi negre clàssic de la D.O. Navarra, elaborat amb un cupatge acurat de Tempranillo (30%), Merlot (33%) i Cabernet Sauvignon (37%). Un vi madur, complex i estructurat, amb 18 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
- Tipus: Vi negre reserva
- D.O.: Navarra
- Cellers: Gran Feudo
- Varietats: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Criança: 18 mesos en roure francès i americà
- Volum: 75 cl
- Grau alcohòlic: 13% vol
- Agricultura: Tradicional
- Edat mitjana de les vinyes: 30 anys
Notes de tast:
- Vista: Color robí amb reflexos teula
- Nas: Aromes intensos de fruita negra madura (figa, móra), espècies dolces i subtils tocs torrats
- Boca: Entrada potent, pas equilibrat i final llarg, amb records fumats i fruita madura
Amb què maridar-lo?
Ideal amb carns vermelles, plats de caça, guisats intensos, llegums, embotits o arrossos de carn amb sabor intens.
Temperatura de servei: 18 °C
Perfecte per a: Amants dels vins clàssics amb profunditat i caràcter.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en ml | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Tipus de vi | |
| Envelliment | |
| Varietat Principal | |
| Potent | |
| Maridatge |
Denominació d’origen
La DO Navarra comprèn un territori enormement variat que comprèn des de la proximitat de zones pirinenques fins a les planes de la ribera de l’Ebre, cosa que es tradueix en una gran diversitat climàtica. El clima atlàntic predomina al nord, juntament amb el d’alta muntanya, mentre que el clima mediterrani, més o menys d’influència continental, domina a la resta de la Comunitat. El tipus de vins obtingut també depèn de l’altitud, l’orientació al nord o al sud de les vinyes i de la qualitat dels sòls.
VITICULTURA I TERRES
Les vinyes s’assenten sobre tot tipus de sòls i sota diferents sistemes de cultiu, tant en vessant, com en fons de vall o en plana. A la Baixa Muntanya de la Navarra mitjana, a Valdizarbe, els sòls són de cascaixos i a Terra Estella són calcaris. Mentre que a la Ribera Alta predominen els terres d’alluvió sobre margues i calcàries.
TIPUS DE VINS
La producció de vi acollit a la DOP Navarra es distribueix entre un 63% esdevenir negre, un 25% de rosat, un 11% de blanc i un 1% de dolç. A la DOP s’elabora vi negre de diferents tipus, sent els més destacats el negre navarrès clàssic elaborat amb Garnatxa. També el negre elaborat amb barreja d’Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot. El rosat navarrès continua sent un vi popular. El clàssic de Garnatxa, el de varietats foranes i el de barreja amb Ull de Llebre. Els blancs elaborats amb Chardonnay tenen un mercat fidel des de fa molts anys i una bona acceptació a nivell nacional.
També us recomanem…
-
Negre Gastronòmic
Chivite Coleccion 125 Reserva
29,04€
Veure més categories
Subscriu-te al nostre butlletí
Registra’t i obtén 10 € de regal en la teva primera compra*
*Compres superiors a 99€