Detalls tècnics del producte
Lagravera Ónra negre
Garnatxa Negra i Cabernet Sauvignon són els raïms amb què s’elabora aquest vi. Raïms d’agricultura biodinàmica que es vinifiquen per separat i s’uneixen per aconseguir la fruita i el caràcter mediterrani de la garnatxa i la concentració del cabernet.
Una criança de 12 mesos en botes de 500 litres de roure francès li aporta rodonesa i complexitat aromàtica, on destaquen fruites vermelles madures com cireres i prunes, amb tocs de pebre negre i vainilla. En boca, revela una textura rica i concentrada, oferint sabors intensos que reflecteixen el seu nas fruital, complementats per una subtil nota especiada. El seu final és persistent, deixant una impressió duradora de la seva complexitat i elegància.
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Tipus de vi | |
| País | |
| Regió | |
| Poble/Ciutat | |
| Varietat Principal | |
| Ecològic, vegà, natural, ... |
Celler
El projecte neix l'any 2006 amb la recuperació d'una antiga gravera amb l'objectiu de restaurar aquest entorn mitjançant un cultiu que havia estat tradicional a la zona. El celler està situat entre els Pirineus i la Vall de l'Ebre, en un indret conegut com la Serra Llarga.
Des dels seus inicis treballen amb agricultura ecològica i, des del 2013, també amb agricultura biodinàmica, com a eina per regenerar el sòl i elaborar vins més saludables que expressin amb fidelitat el caràcter del paisatge.
Elaboren principalment varietats autòctones, com les garnatxes d'estil fi, amb una gran riquesa aromàtica i gustativa, gràcies als sòls de graves i sorres situats al costat del riu Noguera Ribagorçana.
A més, han recuperat una vinya plantada l'any 1889, on conviuen 24 varietats de raïm, de les quals 17 són autòctones i 3 només es poden trobar en aquesta finca.
Denominació d’origen
Veure més categories
Subscriu-te al nostre butlletí
Registra’t i obtén 10 € de regal en la teva primera compra*
*Compres superiors a 99€