Manzanilla Lustau Papirusa

Manzanilla Lustau Papirusa

Manzanilla Lustau Papirusa és un vi generós del Marco de Jerez elaborat per Bodegas Lustau a Sanlúcar de Barrameda. El seu nom, Papirusa, prové d’un terme argentí que significa «bella i elegant», i ret homenatge a la nina que Emilio Lustau va regalar a la filla del gerent del celler durant la dècada dels anys quaranta, una història que forma part de la tradició de la casa.

Aquesta manzanilla envelleix durant cinc anys sota vel de flor, una criança biològica que protegeix el vi de l’oxidació i li aporta un caràcter inconfusible. El resultat és una manzanilla seca, delicada i floral, amb l’elegància i la frescor que caracteritzen els grans vins de Sanlúcar de Barrameda.

Al nas destaca pel seu perfil fi i aromàtic, amb notes florals i la personalitat pròpia de la criança sota vel de flor. En boca és seca, fresca i elegant, amb un pas equilibrat i un final llarg i refinat que convida a continuar gaudint-ne.

Reconeixuda en nombrosos concursos internacionals, Manzanilla Lustau Papirusa està considerada una de les grans referències entre les manzanilles del Marco de Jerez.

Informació addicional