Jerez

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La denominació d’origen Jerez, també coneguda com a Xérès i Sherry. Elabora vins seguint els processos tradicionals i complint totes les condicions que es marquen. La zona de producció ocupa unes 7.000 ha, on només a l’anomenada “Zona de Criança”. Coneguda també com el Triangle de Xerès, s’elaboren els vins sota aquesta denominació d’origen. Aquesta abasta les ciutats de Jerez de la Frontera, el Port de Santa Maria i Sanlúcar de Barrameda.

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