Lacrima Baccus Summum Brut Rose
10,65€
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Description
Lacrima Baccus Summum Brut Rose
Summum Brut Rosé es un cava rosado elegante y vibrante, elaborado principalmente con la variedad Garnacha. Para obtener su color característico, se realiza una maceración en frío del mosto con los hollejos durante unas horas, extrayendo así los aromas primarios y el color deseado antes de la fermentación. Este cava realiza una crianza mínima de 12 meses en botella antes de su degüelle, lo que le otorga un equilibrio perfecto entre la fruta fresca y la complejidad de la rima.
A la vista presenta un color rosa cereza de intensidad media, brillante, con una burbuja fina y constante. En nariz es muy expresivo, con un claro predominio de frutos rojos (fresas, frambuesas y grosellas) junto a sutiles notas florales de pétalos de rosa. En boca es goloso, fresco y equilibrado; su burbuja está muy bien integrada, proporcionando una sensación cremosa en el paladar. Es un cava ideal para acompañar aperitivos, pastas, arroces, pescados azules y postres a base de frutas rojas.
Additional information
| Elaborador | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedades | |
| Cantidad de azúcar | |
| Certificado | |
| Tipo de vino | |
| Envejecimiento | |
| País | |
| Región | |
| Pueblo/Ciudad |
Lacrima Baccus Summum Brut Rose
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Description
Lacrima Baccus Summum Brut Rose
Summum Brut Rosé és un cava rosat elegant i vibrant, elaborat principalment amb la varietat Garnatxa. Per obtenir el seu color característic, es realitza una maceració en fred del most amb les pells durant unes hores, extraient així les aromes primàries i el color desitjat abans de la fermentació. Aquest cava realitza una criança mínima de 12 mesos en ampolla abans del seu degollament, la qual cosa li atorga un equilibri perfecte entre la fruita fresca i la complexitat de la rima.
A la vista presenta un color rosa cirera d’intensitat mitjana, brillant, amb una bombolla fina i constant. Al nas és molt expressiu, amb un clar predomini de fruits vermells (maduixes, gerds i groselles) juntament amb subtils notes florals de pètals de rosa. A la boca és llaminer, fresc i equilibrat; la seva bombolla està molt ben integrada, proporcionant una sensació cremosa al paladar. És un cava ideal per acompanyar aperitius, pastes, arrossos, peixos blaus i postres a base de fruites vermelles.
Additional information
| Elaborador | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedades | |
| Cantidad de azúcar | |
| Certificado | |
| Tipo de vino | |
| Envejecimiento | |
| País | |
| Región | |
| Pueblo/Ciudad |

